Slimme productielijn voor handgerolde noedels
Productbeschrijving
Voordelen vanProductielijn voor handgerolde noedels
1
Hoge productiecapaciteit:Gemiddeld 25 kg afgewerkte noedels per persoon per uur, 4 tot 6 keer de capaciteit van andere productiemethoden.
2
A bionische roterende kneedmachineSpeciaal ontworpen voor Japanse handgerolde noedels, zorgt het voor een gelijkmatigere kneedwijze van het deeg en creëert het een veerkrachtiger gluten.
3
A uniek, geleidelijk krimpend, oprolprocesMaakt continue, geautomatiseerde productie mogelijk, wat zorgt voor een stabiele werking en een hoge efficiëntie.
4
Zowel de machines voor dikke als dunne noedels maken gebruik van eenmensachtig roterend en rollend proceswaardoor noedels ontstaan met de textuur van traditionele handgemaakte noedels.
Productparameters
| Productiecapaciteit | Gasbron | Nominaal vermogen |
|---|---|---|
| 10-30 ton/dag | 0,6-0,7 MPa | Noedelbereiding + drogen 200 kW |
Proces
Kernontwerp voor zelfstandige toepassingen
Roterende bionische deegkneedmachine
Productmodel:HMJ-150
Belangrijkste technische parameters:
- Nominale spanning: 380V
- Nominaal vermogen: 9 kW
- Capaciteit: 100-150 kg
- Perslucht: 0,4-0,6 MPa
- Afmetingen: 1610*810*1600 mm (L×B×H)
Toepassingen:Deeg maken voor gestoomde broodjes, dumplings, brood en ramennoedels
Producthoogtepunten:
Handmatige kneed- en mengtechnologie voor een snellere rijping van het deeg en een gelijkmatigere textuur.
Eenvoudige interne structuur van de deegmengkom voor veiliger en gemakkelijker schoonmaken.
Volautomatisch mengen van ingrediënten en bediening met één druk op de knop.
Kalander met geleidelijke krimp
Productmodel:MJSYM/30
Sollicitatie:Geschikt voor handgetrokken noedels, continu dunner maken van het deeg, het versmallen ervan en het snijden in reepjes.
Belangrijkste technische parameters:
- Nominale spanning: 380V
- Nominaal vermogen: 3,8 kW
- Dikte van de noedels: 20-30 mm
- Aantal keer dat de rollen worden uitgevoerd: 4
- Afmetingen: 4800x730x1400 (lxbxh) mm
Producthoogtepunten:
De machine maakt brede noedelrepen continu dunner en smaller, afhankelijk van het productievolume en de productvereisten, waardoor een uniforme breedte en dikte ontstaat.
De stroken kunnen naar behoefte in verschillende maten worden gesneden, waardoor uniforme stroken en gladde uiteinden worden gegarandeerd.
Dankzij nauwkeurige bewaking van meerdere knooppunten en een combinatie van servo- en frequentieomzettingsregeling zijn de noedelstrips over de gehele productielijn volledig gesynchroniseerd, wat zorgt voor een soepele, schokvrije en ononderbroken productie.
Alle detectiecomponenten zijn afkomstig van hoogwaardige binnenlandse en internationale merken, wat een hoge stabiliteit en een lange levensduur garandeert.
Ramenmachine met dubbele lade
Productmodel:MLMPP/2
Sollicitatie:Geschikt voor het verzamelen en laten rijzen van handgetrokken noedeldeeg.
Belangrijkste technische parameters:
- Nominale spanning: 220V
- Nominaal vermogen: 1,7 kW
- Afmetingen: 1620 x 1330 x 1120 mm (L x B x H)
Producthoogtepunten:
Het noedeldeeg wordt compact in de kom gestapeld, waardoor het kan rijzen en de kwaliteit en smaak van de noedels verbeteren.
Dankzij de sterk geautomatiseerde technologie kan er efficiënt gestapeld worden zonder handmatige tussenkomst.
Stangwikkelmachine
Productmodel:MLMRG O/80
Sollicitatie:Geschikt voor het oprollen en plaatsen van handgetrokken noedels op de staaf na het fijntrekken, en biedt tevens een lichte rek.
Belangrijkste technische parameters:
- Nominale spanning: 220V
- Nominaal vermogen: 0,5 kW
- Invoerdiameter van de noedels: 4-12 mm
- Wikkelsnelheid: 23s/staaf
- Afmetingen van het apparaat: 1300 × 1200 × 1000 (L × B × H) mm
Producthoogtepunten:
Het wikkelen van de noedels gebeurt met een hoge wikkelsnelheid en een stabiele wikkelafstand.
De machine is breed toepasbaar en kan worden gebruikt om noedels van verschillende diktes te wikkelen door de bedrijfsparameters van de machine aan te passen.
Je kunt noedels op één of twee spoelen tegelijk wikkelen, wat de werkefficiëntie verhoogt.
Wikkelen in twee stations met afwisselende wikkelbewerkingen verbetert de efficiëntie en productiecapaciteit.
Het wikkelproces van de machine verloopt soepel, waardoor de kracht gelijkmatig over de noedels wordt verdeeld, een uitstekende rekbaarheid wordt gegarandeerd en de interne elasticiteit van de noedels behouden blijft.
Stappende noedelmachine
Productmodel:MLMTM/800
Sollicitatie:Geschikt voor het geleidelijk uitrekken van handgetrokken noedels na het oprollen en laten rusten.
Belangrijkste technische parameters:
- Nominale spanning: 380V
- Nominaal vermogen: 0,4 kW
- Rendement: 600 kg/u
- Aantal rekoefeningen: 7
- Afmetingen: 2500×1300×2000 (L×B×H) mm
Producthoogtepunten:
Gebaseerd op het glutenvormingsproces, rekt deze machine de noedels stapsgewijs uit, waardoor een geleidelijke uitzetting wordt bereikt zonder de gluten te beschadigen.
De machine zorgt voor een soepel proces bij het trekken van de noedels, verdeelt de kracht gelijkmatig over de noedels en bereikt uitstekende rekresultaten.
Meerdere groepen noedels kunnen tegelijkertijd worden uitgerekt, wat resulteert in een hoge efficiëntie en snelheid en een aanzienlijke verhoging van de productiecapaciteit.
Door het geleidelijke rekken in meerdere stappen blijft het gluten van de noedels behouden, wat resulteert in een elastischer eindproduct.
Handmatige noedelsnijder
Het snijvlak is netjes, er ontstaan geen beschadigingen, de apparatuur is duurzaam en het gebruik van een handrolsnijmachine voor noedels kan de werkefficiëntie aanzienlijk verbeteren.
Gebruikersoplossing ter plaatse weergeven
Onderscheidingen en kwalificaties
